Museu Municipal de Loulé

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Pólo Museológico da Cozinha Tradicional

Pólo Museológico da Cozinha Tradicional

 

A Cozinha Tradicional proporciona uma viagem às cozinhas das casas da serra e beira-serra algarvias, de meados do século XX. Este espaço, aberto ao público em 1991, pretende mostrar uma fração da vida rural do concelho que, pouco a pouco, vai sendo substituída pelo progresso tecnológico, económico e social. O espólio é numeroso e diversificado, do qual constam, entre outros, o tabuleiro e a tábua para tender a massa para o pão, talheres e utensílios de cozinha em alumínio, a mó para moer o milho de cuja farinha se faz o xarém, pratos, travessas e tachos de cobre e arame, cabaças e cocharros de cortiça.